丁子屋(ちょうじや) Choujiya
丁子屋(ちょうじや)は、芦野にある300年の歴史を持つうなぎ料理屋さんです。
30分ほど蒸したあと、炭火でじっくりと焼く昔ながらの料理方法で、長年の味を守っています。
江戸時代から続く老舗の味を、那須の旅の途中にぜひ味わってみてください。 Hello, this is Kaori.
Choujiya is a historic eel restaurant in Ashino with a history of 300 years.
They preserve their traditional flavor by first steaming the eel for about 30 minutes, then slowly grilling it over charcoal.
Be sure to try this long-loved taste during your trip around Nasu.
Google ストリートビューで、お店の場所と周辺の雰囲気をご覧いただけます。 You can see the restaurant’s location and surroundings via Google Street View.
芦野にある、300年の歴史を持つうなぎ料理屋さんです。
30分ほど蒸したあと、炭火でじっくりと焼く昔ながらの料理方法で、長年の味を守っています。
This is an eel restaurant in Ashino with a 300-year history.
They preserve their long-cherished flavor by steaming the eel for about 30 minutes, then slowly grilling it over charcoal in the traditional way.
意外とこじんまりとした印象を受ける入り口です。
The entrance gives a surprisingly modest and cozy impression.
え?ここで食べるの?
ちょっと怪訝そうな表情のカオリですが、大丈夫。1階にはテーブル席が3つほどしかありませんが、2階の座敷で食べられるようになっているのです。
“Eh? Are we eating here?”
I look a little doubtful, but don’t worry. There are only about three tables on the first floor, but you can also dine in the tatami room on the second floor.
注文は?もちろん、うな重でしょう!
注文が入ってから料理にかかるため、結構、長い時間、待つことになります。
おいしいもののためなら、我慢我慢。
店内にはいたるところに新聞記事や料理番組の取材のことが貼られていました。
有名なお店なんですね。
What to order? Of course, the grilled eel over rice (unajū)!
Since they start cooking after receiving the order, you will have to wait for quite a while.
But for something this delicious, it’s worth the wait.
Inside, you can see newspaper articles and TV program features posted all over the place.
It’s clearly a very famous restaurant.
じゃじゃーん!これがうな重です!
あわてて写真を撮る前にちょっとだけ箸をつけてしまいました。
だって、すっごくおいしそうだったんです。
Ta-dah! This is the unajū!
I accidentally took a bite before remembering to take the photo.
It just looked so incredibly delicious, I couldn’t resist.
美味しい~い!こりゃあ、待ったかいがあったね。
江戸時代から300年守り続けたという秘伝のタレがいい感じです。
癖になりそうな美味しさです。
So delicious! The wait was definitely worth it.
The secret sauce, which has been protected for 300 years since the Edo period, is absolutely wonderful.
It’s the kind of flavor you could easily get addicted to.
(カオリの注目ポイント) (Kaori’s Highlights)
丁子屋さんのうなぎの美味しさは本当に忘れ難いくらい印象に残ります。
「さすがに江戸時代からお店が続いているだけのことはある」と納得することでしょう。
ご飯に染み込んだタレの味がまた格別です。
The deliciousness of Choujiya’s eel leaves a truly unforgettable impression.
You’ll find yourself thinking, “No wonder this place has survived since the Edo period.”
The sauce soaked into the rice is also exceptional.
[Phone] 0287-74-0010
[Phone] +81-287-74-0010
[Address] 那須町芦野2746
[Address] 2746 Ashino, Nasu-machi, Tochigi
[More Info.]
営業時間など
[More Info.]
Opening hours and details
お店の場所はこちらのマップでご確認いただけます。
You can check the exact location of the restaurant on the map below.
- 春の那須 Spring in Nasu — 樹々の芽吹きが美しい季節 A season when fresh green buds make the forests beautiful.
- 夏の那須 Summer in Nasu — 涼しい風が心地よい季節 A season of pleasantly cool breezes.
- 秋の那須 Autumn in Nasu — 赤や黄色の紅葉が美しい季節 A season of vivid red and golden autumn leaves.
- 冬の那須 Winter in Nasu — 深々と静かな雪が降る季節 A season of quietly falling, deep snow.
- お宝体験 Treasure-like Experiences — "お宝体験"が待っている Special “treasure” experiences are waiting for you.
- グルメ体験 Gourmet Experiences — サプライズな"グルメ体験" Surprising and memorable gourmet moments.
- お得な割引券情報 Discount Coupon Information — 賢く那須を楽しもう Enjoy Nasu smartly with great deals.
- 無料スポット Free Spots — お金をかけなくても楽しめる Have fun even without spending much money.
- 那須のお土産 Nasu Souvenirs — 那須と言えばこれ Iconic gifts that say “This is Nasu.”
- 那須の温泉 Nasu Hot Springs — 日頃の疲れを癒そう Soothe your everyday fatigue in hot springs.
- 子供連れで楽しむ Enjoy Nasu with Children — 家族みんなで楽しもう Have fun with the whole family.
- 味覚狩り(フルーツ狩り) Fruit Picking — 自分で収穫して食べよう Pick your own fruit and enjoy it fresh.
- 雨天時の楽しみ方 How to Enjoy Nasu on Rainy Days — 雨でも楽しますよ~ There are many ways to enjoy Nasu even in the rain.
- 那須高原ウェディング Nasu Highland Wedding — 熱々カップルに Perfect for couples in love.