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* お洒落なお酒処。



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■カオリのレポート
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別荘建築の打ち合わせのあと、”takemi”というお酒処へお食事をしに行きました。

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ここは、カオリが建築をお願いしている建築士の円谷さんが改装を手掛けられたお店です。
元々は中華料理屋さんだった店舗を、息子さんに頼まれてお酒処に改装したということです。

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店内はもし都心にあったら連日大賑わい間違いなしと思われる、かなりお洒落な雰囲気です。
カオリは一目で気に入ってしまいました。

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お店の奥は洞窟のような造りになっています。
遊び心が感じられるニクイ演出です。
敢えて広告などは一切出さず、口コミと紹介だけで営業していく方針だとのこと。
この雰囲気なら、きっと多くの方々がリピータになってしまうことでしょう。


■基本情報
[電] 0287−63−6183
[所] 那須塩原市上厚崎579−3
[関連サイト] https://www.tochinavi.net/spot/home/?id=4795

■地図(“拡大地図を表示”からルート検索が可能)



(カオリの注目ポイント)
店舗の雰囲気作りが上手くて、寛ぎを感じます。
お酒処はやっぱり、“美味しくお酒が飲める雰囲気”が大切ですよね。
その点、お酒好きな建築家の円谷さんが建築を手掛けられたのは大正解だったのではないでしょうか。
酒飲みの気持ちがわかる建築家にお酒処の設計をお願いするというのは、それはもう「これ以上頼もしいものはない」という感じです。
「美味しいものを提供して、お客さんを喜ばせたい」という、店主の素直な気持ちが感じられるお料理やお酒も魅力。
雰囲気の良さと相まって、大変に評判の良いお店です。


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