今牧場 チーズ工房
フレッシュチーズが美味しいです。
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| Season's Menu |
・春の那須
- 樹々の芽吹きが美しい季節
・夏の那須
- 涼しい風が心地よい季節
・秋の那須
- 赤や黄色の紅葉が美しい季節
・冬の那須
- 深々と静かな雪が降る季節
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■Virtual View
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■Kaori's Report |
フレッシュチーズが美味しいと評判の今牧場さんのチーズ工房を訪れました。
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この日はちょうど、牛さんたちが大脱走中。
目の前をたくさんの牛さんたちが走り過ぎていきました。
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チーズ工房の中には美味しそうなチーズがいっぱい。
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お目当てのフレッシュチーズを発見。
塩入りと塩が入っていないタイプがあり、迷ったので両方とも購入しました。
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牛さんたちも無事に捕獲されたようです。
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早速、サラダに入れて食べてみました。
まるでモッツアレラチーズのような見た目ですが、風味はクセがなくて、とっても美味しい～。
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（カオリの注目ポイント）
ファーストクラス（JAL国際線）に採用されたチーズ「茶臼岳」を購入することもできます。
※５月～１１月の季節限定。
まさに、「日本を代表するチーズのひとつに選ばれた」逸品です。
上皇さまも２０１２年７月に今牧場へ視察に訪れられています。
チーズ工房の販売スペースの壁には、上皇さまをご案内したときの写真が、今も掛けられています。
※評判の今牧場さんのチーズ、いつ買いにいくの？
もちろん、「今でしょ」（笑）。
■Contact Information
| [Phone]０２８７－７４－２５８０ |
| [Address]那須町高久甲５８９８ |
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■Map |
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営業時間など